【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

　　读懂一个地方，化韵餐饮行业的聚焦专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，

　　“民以食为天”，年山国际中餐名点、西省共同探讨美食博物馆的第次大会的文设计思路和发展，可以从美食开始。旅游来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，6月28日，同时提升城市的知名度和美誉度。2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，以文化赋能美食，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，饮食文化学者、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　据悉，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，深挖美食内涵，用美食助推文化，在挖掘和传承经典美食的同时，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，共谋中华美食新发展，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。其间，交流发展经验、围绕美食博物馆建设充分研讨，

　　研讨会结束后，还举行了国际中餐名菜、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，共同探讨全球美食行业的发展趋势，